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PARA COMPARTIR
2 unidades
2 unidades
Pan crujiente casero con tomate, rúcula y jamón de Parma
Pan crujiente casero con pesto, rúcula, burrata y tomates confitados
Carpaccio de solomillo de Black Angus con rúcula y parmesano
Carpaccio de ternera curada y ahumada con aceite virgen extra, limón, rúcula y parmigiano
Pan pizza con aceite de oliva virgen extra, sal madón y orégano
Berenjenas fritas, mozzarella, salsa de tomate y albahaca al horno
Calabacín, champiñones, esparragos, zanahorias, puerros y brócoli
por persona
ENSALADAS
Mezclum, tomate cherry, cebolla, aceitunas
Tomate, mozzarella di bufala y aceite de albahaca
Burrata, tomates cherry, rúcula, tomate confitado, parmesano
Rúcula, quinoa, salmón ahumado, tomate, cebolla roja, aguacate
Mezclum, tomate cherry, pollo crujiente, picatostes, parmesano, salsa César
Mezclum, tomate, queso de cabra, nueces
PAELLA
Con pollo, marisco y verduras
Con judías verdes, calabacín, pimientos rojos y guisantes
Con gambas pelada, calamar, filete de merluza, mejillones y verduras
PASTA
Con salsa de trufa y Parmigiano Reggiano
Con salsa de tomate y albahaca
Con aceite de oliva virgen extra, ajo, toate guindilla
Con gambas, calabacín, ajo y tomates cherry
Con salmón y azafrán
Variado de setas, soja y guindilla
De bogavante y cangrejo con salsa de matequilla y salvia
De queso de cabra e higos, con salsa de nata y nuez moscada
PESCADO
Con all i oli de pesto y patatas al horno
Con juliana de verduras, sésamo, salsa teriyaki, kimchi y trigo
Con verduras salteadas
BARBACOA
200gr de Angus con queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate y rúcula
Bearnesa, Pimienta, Gorgonzola, Barbacoa
Todas las carnes al grill van acompañadas de verduras salteadas y patata al horno
PIZZAS GOURMET
Tomate, mozzarella, burrata, jamón de Parma, cherry, rúcula, parmigiano
Base pesto, mozzarella, gambas, calabacín, guanciale, stracciatella, pistachos
Base blanca, mozzarella, bresaola, rúcula, parmigiano, stracciatella, almendras y emulsión de limón
Mozzarella, crema de trufa y champiñones, speck, ricotta
PIZZAS
Nuestra masa se elabora con una mezcla de harinas de los mejores molinos italianos, con una larga fermentación (mínimo 48 horas).
Tomate, ajo, orégano
Tomate, mozzarella y albahaca
Tomate. mozzarella, atún y cebolla roja
Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
Tomate, mozzarella, jamón york, salami, alcachofas, champiñones, aceitunas
Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas y orégano
Tomate, mozzarella, jamón york, piña
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla, orégano
Tomate, mozzarella, salami de Napoli picante
Tomate, mozzarella, bacon, salchicha, salsa barbacoa
Tomate, mozzarella, puntas de solomillo, jalapeño
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, crema de ricotta
Tomate, mozzarella, calabacín, pimiento rojo, berenjena, cebolla, champiñones
Tomate, mozzarella di bufala, berenjenas, pimienta negra
Base blanca mozzarella di bufala, rúcula, rodajas de tomate fresco, pesto
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano
Base blanca, mozzarella, queso de cabra, rúcula, cherry
Añade los ingredientes que más deseas y pesonaliza tu pizza
Burrata, ricotta, bufala, queso de cabra, taleggio, bresaola, jamón de Parma , speck, carne, salmón, gambas, crema trufa, crema pistacho
CALZONE
Tomate, mozzarella, jamón york
Tomato, mozzarella, jamón york, ricotta
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, taleggio
POSTRES CASEROS
Con coulis de frutos del bosque
Tiramisú al limoncello di Sorrento
Flambeadas con Cointreau, con helado de vainilla
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